F.Guymare / Histoire :

Artisan glacier depuis plus de 30 ans, Fabrice Guymare est un passionné de desserts.
Glacier à Montélimar puis pâtissier chocolatier glacier à St germain en laye, F.Guymare a très vite choisi de se positionner sur un créneau haut de gamme.

Deux fois médaillé au Concours International de la glace à Nice (en 1984 et 1985), il est soucieux d’offrir à ses clients des produits travaillés dans les règles de l’art. En 1998, suite à une délocalisation de l’unité de production, l’entreprise Guymare s’installe dans le Tarn et Garonne, à Montauban.

Reconnu par le particulier et le professionnel pour la qualité et le raffinement de ses glaces et spécialités glacées, il obtient en novembre 1999 le titre de « Maître artisan glacier », délivré par la chambre des métiers de Montauban.

Depuis sa création, Fabrice Guymare ne cesse de proposer de nouveaux produits originaux qui régalent les plus fins gourmets.
En 2009, il conçoit 10 spécialités inédites autour des valeurs de la gastronomie et du savoir-faire artisanal.